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パン教室レッスン風景。

昨日のレッスンメニューは。。。

・はちみつ入り ハイジの白パン
・イングリッシュマフィンです♪

娘さん同伴で、
京都から来て下さったTちゃん。
今日から、初級コース開始です!

早速、計量から初めて頂き
生地捏ねスタート!!
超~~柔らかい生地に悪戦苦闘!!
頑張れ!頑張れ!

成形~
2013-2-11a.jpg
お尻みたいで可愛いなぁ~~♪

イングリッシュマフィンを作っている生徒さんは、
「この時点で、既に
 ふんわり~~お餅みたい!!
 このまま、ムニュ~~って
 かじりつきたい!!」って♪!(^^)!


生地を発酵器に入れたら。。。


ティータイムにしましょうね~~♪

今月のデザート@ホイップチョコムースを
召し上がって頂きました
2013-2.jpg



焼き上がり~~
2013-2-11.jpg
2013-2-11d.jpg


焼き立てパンをお母さんと
いただきま~~す!
2013-2-11b.jpg
「メッチャ、柔らかい~~美味しい~~

頑張って、捏ねた甲斐がありましたね♪



帰り際、
娘さんの靴下が濡れたみたいで。。。

着替えの靴下~~くつした~~

あ!



2013-2-11c.jpg
横尾さん、良い仕事しますなぁ~


ありがとうございましたm(__)m


・・・・・・・・・・・・・・・・・・



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プロフィール

mirai

Author:mirai
大阪市生野区寺田町の自宅で
パン教室をしています。

全てのレッスンに
今月のデザートが付きます
・・・・・・・・・・・・・・

★体験レッスン(1回のみ) 
1480円
*コーンマヨネーズパン 

★初級から選ぶ
単発レッスン2980円

★単発レッスン 
3480円

★初級コース
(3回・7980円)

★中級コース
(3回・8980円)
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★ヘルシーお菓子教室 
3980円
2種類のヘルシーお菓子を
作って頂きます。^^

*ノンバター ・バナナと
くるみのパウンドケーキ
*濃厚チョコレート蒸しパン


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